セゴリータ三世&ナースmarinaの留学と一人旅 | セゴリータ三世のおもしろかったりつまらない動画の紹介。marinaの留学と一人旅中のお話を書いていきます。

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Posted by marina on  | 

自宅で手軽に再現!"お土産 油そば"でプチ家二郎をやってみた!!



どうもです。
セゴリータ三世でございますよ。

今回は
ラーメン二郎 大宮店で販売されている
「お土産 油そば チャーシュー付き」を買って
作ってみましたよ。



ラーメン二郎って何よ?
ラーメン二郎とは
一言で言えば
安くて量も多い
ラーメンです。


詳しく言うと、
スープは豚の脂が混ざり脂肪分が多く、
豚肉を主な材料とした出汁に、
醤油味のタレを加えて調製します。

提供されるのはラーメンのみで、
メニューは麺の量とブタの量の組み合わせで
構成されています。

三田本店以外の多くの店舗では、
つけ麺や有料トッピングなどのメニューも
取り扱っています。

ラーメン二郎では、
普通のラーメンのことを小(しょう)、大盛りラーメンのことを大(だい)と呼んでおり、
中や普通や並などはありません。
また、店舗によってメニュー表記に小ラーメンとあるが、
これは普通のラーメンのことで呼び名を
そのまま表記しただけです。

店員が注文客に向けて
「ニンニク入れますか?」などと問い、
客は「ニンニク」の有無や、
「ヤサイ」
「アブラ(背油)」
「カラメ(醤油)」など
トッピングの希望について返答するシステムです。
(以上、Wikipediaより)



セゴリータ三世はジロリアンです!!
そんなラーメン二郎ですが、
僕はちょくちょく行ってます。

通い始めて
もう5年ぐらいでしょうか。

行った際には
必ず「大」を頼み、
ニンニクは必ず入れます!!


それこそ二郎に対する
礼儀ってもんでしょうな。

あと、ここんちのラーメンは
脂肪分が多いので
頻繁に行き過ぎてしまうと
カロリー過多になってしまうので
計算しながら行ってますよ。



お土産もあるのです
大宮のラーメン二郎は
日々色んなアイデアで
僕ら顧客を飽きさせないよう
楽しませてくれます。

小麦粉研究会と称し、
麺を変えてみたり、
チャーシューを豪華にしてみたりと。

とっても向上心にあふれた
お店です。

そのうちの一つとして
お土産チャーシューがあります。
食べたついでに購入してもいいですし、
お土産だけのために立ち寄っても
いいんですよ。




実際に作ってみた!!
お土産の中には
作り方の書かれた紙、
麺、
タレ、
香味油の
4点が入っています。


作り方の紙はコチラです↓
IMG_20140213_0002.jpg

非常に丁寧に書かれています。
これに準ずれば
絶対できる!!

はずでした!!



トラブルの連続!!
実際は簡単にできますが、
撮影しつつ
コメントしつつですと
なかなか
あちこちに注意が向かず、

結局3回も
吹きこぼしてしまいました。


うーん、麺をゆでるだけなのに
こんなに難しいなんて。

でも、
確かに4分で
しっかり茹でられました。
ありがとう、二郎大宮!!


あとは温めたタレと
香味油かけ、
チャーシューを乗せれば完成!!

チャーシューのにおいと
タレのいい香りが
食欲をそそります。


うーん、早く食べたい!!




食べてみる!!けど、その前に
食べる前に予め購入しておいた
ニンニクを忘れずに。

これは好きずきですが、
僕は絶対かけますよ。

今回は自宅ですから、
豪華に
マシ、マシ、マシ、マシの
4マシで!!


よし、
ニンニクの
においしか
しなくなったぞ!!


さあ食べよう!!



食べてみた!!
しっかりかきまぜて
いただきます!!

うーん、
ニンニクと麺がからまって
いい感じです。


チャーシューも
ほどよい食感もありつつ
しっかり口の中でほぐれていきます。

あー、うまい!!


しかも、
麺は二郎大宮の
麺ですので、
まるでお店にいるみたい!!

ああ、
僕は幸せです。

自宅で手軽に楽しめるなんて。

至福のひとときでした。



ごちそうさまでした!!
こんな感じで
手軽に作れるお土産、
いいですよね。

ちなみに、
二郎大宮では
もちろん
通販なんて
やってません。


興味のある方は
実際に足を運んでみて下さいね。

ちなみに、
二郎大宮の
店員さんは
なんともいえずに
そっけないです。


忙しいからかもしれませんが、
もうちょっと穏やかに
優しく接してくれたら
なおいいんですけどねー。


ってことで今日はこの辺で。
セゴリータ三世でした。
また動画作ったら
観て下さいね。
では、
ちゃおー。


最後までお読み下さり、
ありがとうございました。

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Category : 調理してみた
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